DIETOLOGIA MILANO
Il segreto della lunga vita e quindi della salute risiede in una buona digestione. L'apparato digerente, è una vera e propria "fornace" in cui si verificano le combustioni necessarie per trasformare i più vari alimenti (provenienti da tutti i regni della natura) in materiale vitale, atto cioè ad essere integrato nei tessuti viventi del nostro organismo.
Non è difficile immaginare che qualsiasi cibo che noi ingeriamo, dopo aver subito i processi distruttivi e assimilativi, diventa parte di noi. Possiamo, quindi, dire che realmente noi siamo quello che mangiamo. E ciò di cui ci nutriamo influenzerà profondamente, strutturalmente potremmo dire, la nostra vita ponendo, così, anche le basi per il nostro futuro.
Dieta significa in greco “stile di vita” . E ovviamente non solo l’aspetto del nostro corpo, ma anche la vitalità e lo stato di salute, dipendono dallo stile di vita. Esso è rappresentato da tutto ciò che facciamo nell’arco delle 24 ore come effetto di ogni nostra scelta, iniziando da quello che pensiamo. È importante infatti che ognuno di noi si senta libero di scegliere e "sentire" di cosa è più opportuno alimentarsi in base ai propri bisogni.
lo scopo primario è quello di riequilibrare l’aspetto metabolico-endocrinologico funzionale dell’individuo e può essere considerata il metodo migliore per dimagrire, soprattutto stabilmente nel tempo.
Il nuovo equilibrio trovato porterà quindi oltre che ad eventuali perdite di peso corporeo, a un ripristino dell’innata vitalità dell’organismo, che scaturisce quando tutti i sistemi che lo compongono agiscono sinergicamente ed in maniera armoniosa.
Da questa dieta ci si può solo aspettare una ritrovata energia, aumento della resistenza alla fatica, miglioramento delle facoltà mentali e dell’umore, miglioramento di pelle e capelli, aumento del vigore sessuale, in poche parole, una vera e completa qualità della vita.
Obesità ed altre malattie trattabili con la dietoterapia. No alla banalizzazione delle diete che sono una vera e propria terapia, che va prescritta dal medico dopo attenta valutazione clinica del paziente. Come tutte le cure la dietoterapia deve essere ovviamente personalizzata al caso in questione sia che si tratti di obesità che di una malattia sistemica che richiede un appropriato regime alimentare: diabete mellito, malattie dell’apparato digerente, ipertensione, dislipidemie ecc. Spesso i pazienti affetti da obesità provano e riprovano diete di tutti i tipi, sottratti al parente o all’amica, copiata da uno degli innumerevoli giornali o libri sull’argomento.